世界一番に辛い食べ物はブート・ジョロキア
世界一番辛い食べ物は、現時点では「Bhut Jolokia」とされています。読み方はいく通りかあり、日本ではブート・ジョロキアが最も定着しているようです。他にはブット・ジョロキア、バフット・ジョロキア等とも呼ばれています。
さて、このブート・ジョロキアの正体が一体何かと言いますと唐辛子の一種で、２００７年２月には世界一辛い唐辛子としてギネスブックにも認定されています。原産地はインド北東部のアッサム地方ということです。やはりインドかという感じですね。
それまでは、レッドサピナ種ハバネロが最も辛い食べ物とされて来ました。ハバネロと言えば、ご存知の方も多いことと思います。激辛ブームでスナックにもなりましたよね。私もハバネロスナックを食べたことがあるんですが、スナックだから大丈夫だろうと思って舐めてかかったらとんでもない辛さでした。辛いというより、もう痛いんですよ。以下のスナックです。
しかし、それを上回る辛さというんですから、とんでもない辛さなんでしょうね。ネットでその辛さを表現しているものがいくつか見受けられましたが、「口の中に爆弾が落ちた」、「あまりに辛すぎて何も言葉を発することができなくなった」、「声が出なくなり叫ぶこともできなかった」、「もう一度食べたいとは思わない」など如何に凄まじいかが想像できます。
スポンサードリンク
世界一番に辛い食べ物の辛さとは
さて、世界一番に辛い食べもの「ブート･ジョロキア」の辛さは数値化されているのですが、その数値は仰天ものです。唐辛子の辛さを表す尺度としてスコヴィル値というものがあるのですが、一般的に辛い食べ物の代名詞とされるタバスコが５千、ハバネロは何と５７万７千、そして、ブート・ジョロキアは１００万を超えるというのです。
もう、タバスコは足元にも及ばないですね。ハバネロはタバスコの１００倍、ブートジョロキアはそのハバネロの２倍近くも辛いというのですから恐ろしいです。私はハバネロでいっぱいいっぱいです。
で、まさか、ブート・ジョロキアのスナックは出ないだろうと思ってたら出てました。東ハトが「大魔王ジョロキア」というスナックを出しています。以下のスナックです。
私は買ってまで食べたいとは思いません。あったら怖いもの食べたさに食べてしまうかもしれませんけど。辛いの大好きな方はどうぞお試し下さい。
スポンサードリンク
TOPページへ プライバシーポリシー サイトマップ igosso似顔絵アバター
